GwTr - Fűszeres tramini 2022

Illata és zamata egyaránt tobzódik a fajtára annyira jellemző jegyekben mint a licsi, a rózsavíz, fahéj és az érett narancs némi rózsaborssal megtolva. Bár az erjesztéstechnológia miatt elsőre könnyednek tűnhet, nem szabad félvállról venni az érett szőlőnek köszönhető magas, de szépen integrált alkoholtartalmat, ami kis alkoholédességgel kerekíti az amúgy teljesen száraz bort.

	Félszáraz
	Dunántúli OFJ
	Fogyaszd 12°C-ra hűtve.
	Akár fröccsnek is, de tisztán, lassan kortyolgatva még jobb.
	Fűszeres indiai ételek, mint a csirke tikka masala, füstölt lazac, érettebb lágy és félkemény sajtok
	Reduktív, irányított erjesztés

Alkohol: 12,55% v/v
Titrálható savtartalom: 5,9g/l
Maradékcukor: 11,3g/l
Cukormentes extrakt: 23,7g/l

Tulajdonságok
Stílus	Csendes bor
Szín	Fehér bor
Szárazsági fok	Félszáraz bor
Fogyasztási hőmérséklet	10-12 °C
Technolóigia	Reduktív, irányított erjesztés
Étel ajánlás	Fűszeres indiai ételek, mint a csirke tikka masala, füstölt lazac, érettebb lágy és félkemény sajtok
Analitika
Alkohol	12,55% v/v
Titrálható savtartalom	5,9g/l
Maradékcukor	11,3g/l
Cukormentes extrakt	23,7g/l